Это включает в себя умение:
- отправлять запросы через Postman (или другой инструмент);
 - отправлять запросы через curl (то есть напрямую, без доп инструментов)
 
Что включает в себя тестирование REST API?
- Тестирование бизнес-логики (именно первым пунктом! Все извращения оставьте на потом)
 - Проверка заголовков
 - Проверка тела сообщения